NeoCraft-Geocache: Cellarman

NeoCraft-Geocache: KELDERMEESTER

HET AMBACHT

Deze geocache brengt jullie naar een plek aan de zuidwestelijke rand van het Pirin-gebergte in Bulgarije. Dat ligt dicht bij de grens met Griekenland. In de onmiddellijke buurt bevindt zich het historisch en toeristisch belangrijke plaatsje Ort Melnik, dat ondanks zijn 275 inwoners om historische redenen stadsrechten heeft.

De Duitse versie van Wikipedia beschrijft het beroep van keldermeester als volgt: het maken van wijn (de vinificatie) is het punt waarop de natuurlijke gisting met het oog op een bepaald eindproduct dat gewenst wordt, vorm krijgt en gestuurd wordt. De keldermeester is degene die daarbij de nodige beslissingen neemt. Hij leidt de wijnkelder als hoofd van de productie of als hoofd van het bedrijf. Naast de hiermee gepaard gaande administratieve taken en taken als manager bestaan zijn wezenlijke opdrachten uit het bewerken en verwerken van de druiven, uit het uitbouwen, verzorgen en verwerken van de wijnen. Hij zorgt ervoor dat de druiven correct verwerkt worden, hij controleert het gistingsproces en de maatregelen ter verbetering van de kwaliteit van de wijn en hij voert tijdens alle fases van het hele proces (gaande van de grondstof, de druiven, tot de wijn die klaar is voor verzending en verkoop) kwaliteitscontroles door. (bron: vrije vertaling van http://de.wikipedia.org/wiki/Kellermeister)

DE CACHE

De cache zit verstopt op een terrein van een wijnkelder in deze gemeente. De doos is op ieder ogenblik toegankelijk, ook buiten de openingsuren. Jullie hoeven het terrein niet te betreden. De doos biedt voldoende plaats voor trackables, te ruilen voorwerpen en een balpen. Over de plaats waar de cache verstopt zit, verraden we echter niet meer. Indien nodig kunnen jullie nog altijd de spoilerfoto gebruiken. De eigenaar van de wijnkelder en zijn medewerker zorgen voor de doos, dus regelmatig onderhoud is gegarandeerd. Maar let toch op voor dreuzels want andere bezoekers van de wijnkelder zouden de bergplaats kunnen ontdekken.

De wijnkelder is natuurlijk blij met elke bezoeker want u kan zich uitvoerig en rechtstreeks over het beroep van keldermeester en over de productie van regionale wijnen laten informeren en u kan aan een degustatie deelnemen en deze kostbare wijnen proeven.