Moninger Bücherwurm

Die Brauerei Sinner war ein Unternehmenszweig des international operierenden Nahrungsmittelkonzerns Sinner, der seinen Sitz in Grünwinkel hatte und ursprünglich aus dem ehemaligen Hofgut der Markgräfin Sybilla Augusta von Baden hervorgegangen war. Die Brauerei selbst befand sich ebenfalls auf dem Firmengelände in Grünwinkel und gehörte zu den größten Brauereien Badens.

Das Firmengelände in Grünwinkel wurde ab 1982 mit einem neu erbauten Brauhaus zum neuen Firmenstandort der Moninger AG. Einige der Gebäude aus der Sinner-Zeit, wie z.B. das markante ehemalige Silogebäude und das große rote Mühlengebäude, sind noch heute erhalten und genutzt und werden von der Sinner AG vermietet. Sogar das ehemalige Herrschaftshaus des Hofguts der Markgräfin Sybilla Augusta von Baden - später Verwaltungsgebäude der Firma Sinner - steht noch heute. Bis zum Umzug in den Neubau 2008 diente es als Verwaltungsgebäude der Brauerei Moninger. Es gibt Hinweise darauf, dass das Gebäude nicht nur das Wohnhaus des ehemaligen Hofguts, sondern auch das anfänglich erwähnte ehemalige Herrschaftliche Wirtshaus beherbergte oder zumindest auf dessen Fundament erbaut wurde. Dies steht allerdings in gewissem Widerspruch zu der Tatsache, dass sich das ehemalige Gasthaus Zum Badischen Hof einst in dem Gebäude des im Zweiten Weltkrieg zerstörten Betriebs-Casinos der Firma Sinner befunden hatte. Etwas unscheinbarer ist die benachbarte Sinner-Villa am Südwestende des Areals, die vermutlich um 1900 entstanden ist. Die ebenfalls noch zum Teil erhaltene Faßschwenkhalle (erbaut 1889-1890) bildet heute die Eingangsfront zur so genannten Abfüllhalle, die von der Brauerei Moninger für Veranstaltungen genutzt wird.