Ottos Gerstensaft

Die Brauerei Gürth war ein Weißenfelser Unternehmen, welches seine Anfänge im Oktober 1838 hat und 1978 seinen Betrieb einstellte.

• Brauerei Johann Caspar Gürth 1838-1865
• Brauerei Otto Gürth 1865-1887
• Brauerei Gürth Wwe. 1887-1955
• Brauerei Otto Gürth 1955
• Brauerei Otto Gürth KG 1955-1972
• VEB Bergbräu Weissenfels 1972-1975
• VEB Brauerei Weissenfels im VEB Getränkekombinat Dessau 1975-1978
• Das Ende 1978

Die Brauerei

Am 01.10.1838 wurde Johann Caspar Gürth Pächter der Stadtbrauerei. Bis 1844 bewirtschaftete er Diese. Anfang 1843 erwarb er am Fuß

des Jägerberges in der Naumburger Straße ein Grundstück, um darauf eine Brauerei zu errichten. Er wählte diese Gegend, weil dort eine

vorzügliche Quelle (Gesundbrunnen)  vorhanden war. Dieses Wasser wurde von den Weißenfelsern wegen seiner Reinheit geschätzt und

sogar für Trinkkuren benutzt. In den ersten Jahren war die Brauerei mit einer Ziegelei verbunden, welche die Steine für die zu errichtenden

Gebäude lieferte. Die Brauerei wuchs schnell empor. 1864 übernahm der  Sohn des Besitzers - Otto Gürth - die Brauerei. Bis zu seinem

Tode 1887 leitete er Sie alleine. Er baute große, trockene, kühle Keller ein, die vollständig aus dem weißen Sandstein des Jägerberges

bestanden. Im Lauf der Jahre mußte die Brauerei ständig erweitert werden und eine eigene Mälzerei wurde dem Betrieb angeschlossen.

Das Weißenfelser Gürth-Bier hatte seinen Ruf namentlich weit ins Thüringer Land und Sachsen; bis nach Leipzig; getragen. Für weitere

Entfernungen wurden eigene Bierwaggons benutzt. Die Einführung der Dampfkraft und der Elektrizität wurde in der Otto-Gürth-Brauerei

zuerst durchgeführt. In den Jahren 1897/98 fanden große Um- und Neubauten statt, der Betrieb wurde vollkommen auf modernen Fuß

gesetzt. Auch die Biertypen haben sich im Lauf vieler Jahre geändert. Anfangs erfreute sich das dunkle Weißenfelser Gürth-Bier großer 

Beliebtheit, später denn das Helle. Im Jahr 1972 wurde der Betrieb von den Kommunisten enteignet und 1978 schliesslich geschlossen.

Quelle: www.alt-weissenfels.de

Zum Cache

Noch heute existieren die weit in den Berg führenden Bierkeller, welche nun darauf warten, von euch erkundet zu werden.

Der Cache ist ein kleiner Kurzmulti (Wegfindung&Dose). Er soll durchreisenden Cachern den Weg von A nach B versüssen.

Zur Beachtung

Ideale Zeiten sind die späten Abendstunden, Sonntage oder Feiertage. Bis zum Eingang geht's bei Dunkelheit gut lichtlos,

maximal im Rotlicht-Modus. Nach der ersten Abbiegung im Inneren des Berges darf (und sollte auch) geleuchtet werden.

Gelände sowie Gebäude sind frei zugänglich. Es müssen weder Zäune noch sonstige Absperrungen überwunden werden.

Der Eingang zu den Kellergewölben ist eine unscheinbare, offen stehende Tür, die sich linker Hand der Treppen befindet.

Folge den fünf Humpen bis zum Bierfass. Kleine, unterstützende U V- und E dding-Markierungen weisen dir den Weg.

Die Dose findest du in den tiefsten Tiefen des Sandsteins, im Innersten des Jägerberges, gleich hinter der Schießhalle.