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Duitsland > Schleswig-Holstein > Plön
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Grootte: micro
Status: 
Verborgen op: 05. augustus 2008
Listing: https://opencaching.de/OC637F
3 Gevonden
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Beschrijving
Deutsch
(Duits)
landwirtschaftlichen Milcherzeugung der Zukunft
Die erste Erwähnung des Hofes Behl reicht zurück bis in das Jahr 1143.
1578 erwarb der Herzog von Plön das Gut, um hier einen "Meierhof" zu betreiben. "Meierhof" nannte man damals Betriebe, die wegen ihres natürlichen Grünlandes in großer Zahl Milchkühe hielten. Schon zu dieser Zeit wurde begonnen, auf dem Gut Behl Käsespezialitäten herzustellen.
Nach der Weimarer Republik fiel der Hof an die öffentliche Hand. Die Käseproduktion wurde vorübergehend eingestellt.
1976 wurde das Gut von der Familie Jebens erworben. Aus einer Herde von 50 Kühen wurde bis heute eine Milchviehbestand von 600 Tieren aufgebaut, die eine tägliche Milchleistung von 10.000 bis 12.000 l Milch pro Tag erzeugen. Das Gut Behl ist heute der größte zusammenhängende Milcherzeugerbetrieb in Schleswig-Holstein und einer der größten in Westdeutschland.
Das Gut Behl betreibt Milchwirtschaft auf höchstem Qualitätsniveau und nach neuesten Erkenntnissen. Die Kühe sind in einem Außenklima-Freilaufstall untergebracht. Das Gut Behl arbeitet im "geschlossenen System". Auf einen Zukauf von Zuchttieren wird verzichtet. Der Nachwuchs kommt aus eigenem Tierbestand. Die Gesundheit der Tiere wird monatlich überprüft. Was für Milchkühe gut ist, ist folgerichtig auch für die Milch gut. Als Basis für die bewusste und gesunde Ernährung besitzt unsere Milch und damit unser Käse einen unverfälschten Fett- und Eiweißgehalt sowie wichtige Vitamine und Calcium.
1996 wurde mit dem Neubau der Gutskäserei begonnen und die Produktion von Käsespezialitäten 1997 aufgenommen. Als Basis für die bewusste und gesunde Ernährung besitzt unsere Milch und damit unser Käse einen unverfälschten Fett- und Eiweißgehalt sowie wichtige Vitamine und Calcium.
Unsere Käsesorten, insbesondere unser Fünf Seen Käse natur und mit Bärlauch, haben es in weniger als fünf Jahren zu einem hohen Bekanntheitsgrad und großer Beliebtheit in Schleswig-Holstein, Hamburg und Niedersachsen gebracht.
Quelle: http://www.gutskaeserei-behl.de/start.html
Gecodeerde hint
Decoderen
Fpuvyq
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Hulpmiddelen
This geocache is probably placed within the following protected areas (Info): Naturpark Holsteinische Schweiz (Info)
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Logs van So ein Käse !
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0x
06. april 2009
Sassy-Lea
heeft de cache niet gevonden
Leider nicht gefunden... :-(
Soll nicht heißen, dass er nicht da ist, aber hatten einfach keinen Plan wo wir ihn finden könnten.
Gibts vielleicht noch nen Tip, dann würden wir irgendwan noch mals hin gehen.
03. februari 2009
Schnucky750
heeft de cache gevonden
Da alle mit dem Käse beschäftigt waren, konnten wir in aller seelen Ruhe loggen.
Ein netter kleiner Drive in, den wir gerne mitgenommen haben.
DFDC
LG Schnucky 750
12. oktober 2008
Scout Ed
heeft de cache gevonden
Hallo :-) hier heute auf der Durchreise Stop gemacht und den Käse..äähm....den Cache aus seinem Versteck geholt und geloggt.
no Trade
Danke und Gruß
Edel und Dirk
06. september 2008
dellwo
heeft de cache gevonden
So ein Käse, so viele Fpuvyqre gab es ja nicht, ich konnte leider an keinem einen Cache entdecken. Die Gegend war trotzdem schön.
Trotzdem danke für den Cache.
Grüße dellwo