Altenessen | Die kleine Persönlichkeit

Mit freundlicher Genehmigung von Meikelito habe ich den Cache GC132N1 adoptiert. Dieser Cache führt euch direkt zur Privatbrauerei Jacob Stauder im Essener Stadtteil Altenessen. Die Brauerei kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, welche wir euch mit diesem Cache ein wenig näher bringen wollen. Im Jahre 1866 kam der gelernte Brauer Theodor Stauder aus Laub bei Nordheim in Bayern nach Essen. Er arbeitete zunächst ein Jahr lang bei dem Müller und Gastwirt Schäfer, der - wie in der Zeit üblich - eine eigene Hausbrauerei außerhalb des Limbecker Tores - das heißt vor den Stadttoren - hatte. Am 14. November 1867 konnte er bereits die verwaiste Schlicker'sche Brauerei an der Steeler Straße, unweit des damaligen Rathauses, pachten und ließ sofort seine Familie nachkommen. Als eine weitere Großbrauerei in Essen gegründet wurde, entschloß er sich, in der benachbarten Gemeinde Altenessen eine Hausbrauerei zu pachten. Diese lag an dem damaligen Verkehrsknotenpunkt an der Emscherbrücke, kurz vor dem jetzigen Rhein-Herne-Kanal, an der damaligen Essen-Horster-Straße, der jetzigen Altenessener Straße. Die steigende Bevölkerungszahl und die wirtschaftliche Entwicklung infolge des Bergbaus in der Gemeinde Altenessen gaben ihm Zuversicht, als selbständiger Brauer immer seine Biere, die er nach dem untergärigen Brauverfahren herstellte, absetzen zu können. Im Jahre 1876 konnten seine Söhne Jacob und August Stauder Grund und Boden sowie geeignete größere Gebäude in der jetzigen Stauderstraße pachten. Fünf Jahre danach konnte Jacob Stauder diese Anpachtung käuflich erwerben und betrieb das Unternehmen allein. Er braute Bier nach Pilsener Brauart. Im Jahre 1903 trat sein Sohn Caspar Stauder in das Brau-Unternehmen ein, was zu damaliger Zeit die größte Privatbrauerei im Stadt- und Landkreis Essen war. Am 01. Januar 1935 übernahm sein Sohn Dr. jur. Hans-Jacob Stauder als ältester Sohn das Unternehmen. Bis Anfang 2005 führten Dr. Claus Stauder und Dipl.-Braumeister Rolf Stauder das brautechnisch auf modernstem Stand ausgerüstete Unternehmen, welches heute von Dipl. Brau-Ing. Axel Stauder und Dr. Thomas Stauder in 6. Generation geführt wird.