Der Wingertschütz

Ein kleiner Tradi am Stadtrand von Grünstadt

Der Wingertschütz

Dieser Weinbauberuf war früher in ganz Europa verbreitet, ist jedoch heute fast ausgestorben. Je Region und Land gab es verschiedenste Bezeichnungen wie zum Beispiel Bannert, Beerhüter, Flurhüter, Jahrhüter, Weinbergshüter, Wingerthüter, Saltner (Südtirol) und natürlich Wingertschütz. Statt „Hüter“ wurde auch „Schütz“ verwendet. Die Hüter hatten in der so genannten „Hutzeit“ die Aufgabe, ab der Zeit der Weintraubenreife - das heisst vor Beginn der Weinlese - die Weingärten zu bewachen und vor Diebstahl zu schützen. Zusätzlich mussten sie die Weingärten vor Schadvögeln (zum Teil noch heute praktiziert) und Wildschäden bewahren.

Nachmittags. An einem Samstag im September. Ein Fuhrwerk steht draußen am Wingertsberg, auf halber Höhe. Man sieht drei, vier bunte Flecken im Weinlaub. Das sind die Leser. Der Rest des Hügels träumt satt und ruhig in Grün. Und dabei ist Herbscht. In der Pfalz ist das nicht nur eine Jahreszeit, sondern auch das Wort für die Weinlese überhaupt. Traubenlese sagt man eigentlich richtiger. Früher hätten zehn, manchmal sogar zwanzig Fuhrwerke zwischen den Weinbergen gestanden und über hundert bunte Flecken hätten durch das Laub geleuchtet. Carl Zuckmayer schreibt 1927 in der Erzählung »Die Weinberge bei Nackenheim«. »Im Herbst sind oft alle Hügel von Traubenlesern überschwemmt, der Weinberg krabbelt wie ein rötlicher Ameisenhaufen im Hochwald. Wenn der Wingertschütz durch die Reihen ging, stieß er an jeder Ecke auf eine eifrige Lesemannschaft und bekam einen Schluck Wein „unn e Schtick“, ein Brot mit Hausmacher Wurst. Heute könnte er verhungern und verdursten, wenn er auf Tour ist und sich nicht selbst etwas eingepackt hat. Nur noch wenige Trauben werden mit der Hand gelesen. Den Großteil besorgen die Traubenvollernter. Die fahren auch noch abends bei Dunkelheit. Dann sieht man die Scheinwerfer zwischen den Zeilen und wundert sich noch immer. Dort ist doch kein Weg!

Diesen Cache widme ich meinem Vater, der hier jahrelang selbst als Wingertschütz tätig war.

Achtung: Laßt Euch im Herbscht nicht von dem Wingertschütz erwischen.