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Kleine Schritte: Made in Esslingen

Dieser Cache klärt auf über die Vorteile einer regionalen und saisonalen Ernährungsweise

by Gustav_ES Germany > Baden-Württemberg > Esslingen

Attention! This Geocache is "Archived"! There is no physical container at the specified (or to be determined) coordinates. In the interest of the place it should not be necessarily to search!

N 48° 44.460' E 009° 18.375' (WGS84)
Convert coordinates Size: normal Status: Archived Hidden on: 17 August 2020 Published on: 17 August 2020 Last update: 15 September 2022 Listing: https://opencaching.de/OC1646C Also listed at: geocaching.com	14 Found 0 Not found 0 Notes 1 Maintenance log 1 Watcher 0 Ignorers 84 Page visits 0 Log pictures Geokrety history

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Description Deutsch (German)

Frische Erdbeeren aus dem Supermarkt zu Weihnachten – das passt nicht ganz zusammen, oder? Dieser Cache gibt dir nicht nur einen Einblick in eine sowohl regionale als auch saisonale Ernährungsweise, sondern führt dich an einen Ort, an dem du beides erleben kannst.

Die Einfuhr von Gemüse und Früchten aus weit entfernten Ländern ist eine echte Klimasünde. Nehmen wir zum Beispiel unseren Apfel. Um das hierzulande beliebte Obst das ganze Jahr über verfügbar machen zu können, und nicht nur während der Haupterntezeit in Deutschland von August bis Oktober, werden dafür viele Seemeilen zum Beispiel von Neuseeland nach Europa zurückgelegt. Nachhaltiger in Bezug auf das Klima ist es, regionale Ernteüberschüsse im Kühlhaus einzulagern. Eine durchgängige Stromversorgung der Kühlhäuser hat immerhin eine bessere CO₂-Bilanz als die importierten neuseeländischen Äpfel (https://www.nachhaltiger-warenkorb.de/themen/saisonal-und-regional/, 03.08.2020).

Oft weiß man nicht immer auf Anhieb, welches Obst und Gemüse gerade in Deutschland Saison hat. Im Supermarkt sind fast immer Produkte aus Übersee verfügbar. Wenn man dann nicht auf den Ursprungsort neben dem Preisschild schaut, werden Tomaten im Winter zur Normalität. Dabei gibt es leckeres Wintergemüse in der kälteren Jahreshälfte und schmackhafte Früchte im Sommer, auf das man sich dann jeweils freuen kann, wenn wieder die passende Jahreszeit dazu ist. Eine gute Möglichkeit, um herauszufinden, welche erntefähigen Lebensmittel gerade Saison haben, ist das Benutzen eines Saisonkalenders. Daneben ergibt es auch Sinn, öfters mal einen Ausflug auf den Wochenmarkt zu machen. Dort ist das Angebot nicht nur saisonal, sondern auch regional, meistens von umliegenden Anbauflächen. Unweit vom Zielort des Caches bekommst du mittwochs und samstags von 7.00 bis 12.30 Uhr auf dem Esslinger Markt eine herrliche Auswahl an frischen, leckeren Lebensmitteln aus der Region – ein Besuch lohnt sich!

Du bist überfordert, wie du dir das Ganze beim Einkaufen merken sollst? Was hat wann Saison und wo wird was angebaut? Dazu findest du ein kleines Helferlein im Cache zum Mitnehmen, mit dessen Hilfe du gerne mal vor deinem Einkauf spicken kannst, wenn du dir unsicher bist. Weitere Informationen zum Thema findest du auf der Internetseite www.kleineschritte-es.de/kleinviehtipps/saisonal.

Dieser Cache gehört zu der Reihe Kleine Schritte in und um Esslingen.

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Log entries for Kleine Schritte: Made in Esslingen 14x 0x 0x 1x

15 September 2022 Gustav_ES has archived the cache

27 August 2022, 12:47 wagi65 found the geocache

Den haben wir auch noch mitgenommen. Vielen Dank für die Mühe. 👍😀

22 May 2022, 17:05 ändruid found the geocache

Heute in ES und auf der Burg unterwegs das schone Wetter nutzen.

Danke an Gustav_ES für die investierte Zeit und ein weiteres [:)] auf meiner Karte. Grüße aus MusMountain (LE) BaWü.

ändruid # 17:05 # 136

20 February 2022, 13:33 Nimbus2004 found the geocache

Die Dose lag heute offensichtlich zu unseren Füßen und war somit ein schneller Fund. Wir haben sie wieder wie vorgefunden verstaut - allerdings etwas getarnt. Sehr schöne lehrreiche Idee.

The geocache is in good or acceptable condition. 18 August 2021, 14:45 draußenfreund found the geocache

Bei meiner kleinen Esslingen-Runde kam ich auch an diesem grünen Fleckchen vorbei und habe die Gelegenheit für ein Päuschen und natürlich die Suche nach der Dose genutzt, die auch schnell gefunden war. Vielen Dank für den Cache und den schönen Mini-Saisonkalender!

22 July 2021, 19:08 serpit found the geocache

Schöne Dose. Hier fällt man mit Gartenhandschuhen auf jeden Fall nicht so auf ;)

TFTC
~serpit~

31 March 2021, 14:20 kfamsi found the geocache

Hier konnte sich die Dose nicht lange verbergen. 31. März 2021 14:20, #65
Danke fürs Verstecken, kfamsi

20 March 2021, 15:13 chemodance found the geocache

Bei einer kleinen Cache-Runde durch Esslingen schnell gefunden.
Danke fürs Legen und Pflegen sagt chemodance

18 March 2021, 18:04 js_tsro found the geocache

Bei einer Cache-"Wanderung" von Obertürkheim über den Berg nach Esslingen diesen Cache erfolgreich be-/gesucht. DFDC.

13 January 2021 etaner found the geocache

Sehr muggelträchtiger Ort.

13 January 2021 Mr.No found the geocache

Mal wieder in Esslingen und dabei diesen Cache besucht.

The geocache is in good or acceptable condition. 01 December 2020 yrcko found the geocache

Heute am ungemütlichsten Tag des Jahres (bisher) bei einem der coronamäßig seltenen Stadtbesuche diesen cache gesucht. Das Gemeinschaftsbeet kannte ich noch nicht, das sollte ich mir mal im Sommer ansehen.

Da der cache wegen Abstandsproblemen keine Chance hat, bei GS gelistet zu werden, könnte man ihn auch als OC only einstellen. Das würde zumindest die Fans dieser Plattform freuen.

Danke für den cache

Yrcko

24 August 2020 donweb found the geocache

Als Herr donweb heute Morgen in Altbch chalry2 getroffen hat, erzählte dieser ihm, er käme gerade von einem neuen OC-Cache in der Esslinger Innenstadt. Ein schneller Blick auf die Karte bestätigte, dass Gustav_ES siene Serie zum nachhaltigen Handeln sogar gleich mit zwei neuen Caches fortgesetzt hat. Diese Gelegenheit nutzten wir heute Abend gleich für eine kleine Fahrradtour zu unserer Lieblings-Eisdiele in der alten Zimmerei.

Nach dem Cache am Blarerplatz zog es uns erst einmal zum Eis essen, wo wir gleich von unserer Lieblings-Eisverkäuferin einen Kuli borgten. Dann ging es runter zum Kesselwasen, wo Frau donweb gleich den richtigen Blick zum thematisch passenden Versteck hatte.

So einen Saisonkalender haben wir schon lange zuhause hängen und versuchen auch, uns so gut es geht danach zu richten. Obst und Gemüse kaufen wir fast ausschließlich auf dem Wochenmarkt oder im Bioladen. Das führt auch dazu, dass man sich auf manche Dinge regelrecht freut, wenn sie endlich wieder Saison haben. Wenn man alles das ganze Jahr im Supermarkt bekommt, fällt sowas weg.

Nur zum Thema Äpfel haben wir eine Anmerkung: regionale Äpfel, die lange im Kühllager in Schutzatmosphäre lagern (um die Oxidation zu verhindern, enthält die Luft in den versiegelten Lagerräumen fast keinen Sauerstoff), enthalten praktisch kein Vitamin C mehr und auch viele andere wertvolle Stoffe der Frucht bauen sich im Lauf der Zeit ab. Vom gesundheitlichen Aspekt her sind deshalb importierte Äpfel aus Südamerika spätestens ab Januar/Februar eigentlich gesünder als die einheimische Lagerware..

23 August 2020 LauraSmd found the geocache

STF Juhuu. Danke für neue Caches in Esslingen!

The geocache is in good or acceptable condition. 21 August 2020 12kamel found the geocache

Heute haben wir uns nach einem Artztbesuch zu diesem neuen Tradi ,der sogar nur auf Opencaching existiert, in der Esslinger Altstadt aufgemacht. Zuerst wunderten wir uns, wie man denn eine Regular-Dose in der Esslinger Altstadt verstecken kann, doch später wurde uns auch dies klar und so konnten wir uns als Erster in das Logbuch eintragen. Wir freuen uns schon darauf die nächsten Caches dieser schönen Serien zu finden. Vielen Dank für das Legen und Pflegen, sagt kamel12 (OC) /12kamel (GC).