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Virtuele cache
Auf Safari: historische Weinpresse

 oder auch Obstpresse

door dogesu     Duitsland

N 47° 37.350' E 009° 23.850' (WGS84)

 andere coördinaatstelsel
 Grootte: geen behuizing
Status: Beschikbaar
 Verborgen op: 26. april 2014
 Published on: 26. april 2014
 Laatste verandering: 27. oktober 2018
 Listing: https://opencaching.de/OC10C36

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Bodensee-Safari door FlashCool

Waypoints
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Beschrijving    Deutsch (Duits)

safari.png

Dies ist ein virtueller Safari-Cache. Es ist nicht an einen festen Ort gebunden, sondern kann an verschiedenen Orten gelöst werden. Die oben angegebenen Koordinaten dienen nur als Beispiel.
Weitere Caches mit dem Attribut "Safari-Cache" findet man mit dieser Suche.
Safari-Caches und die zugehörigen Logs werden auf der Safari-Cache-Karte angezeigt.
Den Cache und seine Logs kannst Du hier ansehen.



historische Wein-/Obstpresse


In Ravensburg steht der sogenannte Burghaldentorkel, der im Jahre 1368 erstmals erwähnt wurde und wo bis 1892 der Ravensburger Wein (Spötter nennen es Essig!) gepresst wurde. Das Wort Torkel leitet sich vom lateinischen torquere = drehen ab.



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Zur Funktionsweise: Der Torkelbaum (1) ruht normalerweise auf Querhölzern, die in Vorder- (2) und Hinterdocke (3) stecken. Das Querholz der Vorderdocke trägt die Hauptlast und wird einem Lasttier entsprechend Esel genannt. Der Esel und das Querholz der Hinterdocke fehlen hier, nur die Öffnungen (4) sind zu sehen. Heute wird der Torkelbaum von unterlegten Hölzern, den Schuben, getragen.

Das gestampfte Traubengut (Maische) wird auf dem Torkelbett (5) ausgebreitet und mit mehreren Lagen Brettern abgedeckt. Der noch verbleibende Zwischenraum bis zum Torkelbaum wird mit Balken, den sogenannten Bracken, die in Form einer Kreuzbeige aufgeschichtet sind, ausgefüllt. Der gelochte Holzrahmen auf dem Torkelbett dient zur Aufnahme kleiner Mengen an Pressgut.

Der Torkelbaum lässt sich durch Drehen der Spindel (6) auf und ab bewegen. Mit dem Gegengewinde im Spindellauf (7) wirkt sie als Schraube. Halt findet die Spindel in dem mit tonnenschweren Feldsteinen belasteten Schragen (8). Die Spindel wurde vermutlich aus Birnbaumholz gefertigt, die übrigen Teile der Weinpresse aus Eichenholz.


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Wird der Torkelbaum vorne an der Spindel hochgehoben, kann der nunmehr entlastete Esel herausgezogen werden. Durch entgegengesetztes Drehen der Spindel senkt sich der Torkelbaum, bis er auf die aufgeschichteten Bracken zu liegen kommt.

Durch abwechselndes Heben und Senken mit der Spindel und entsprechendem Herausziehen von Schuben aus den Docken senkt sich der Torkelbaum, leichten Wippbewegungnen ähnlich, weiter ab. Mit den unterseitig entfernten und auf seiner Oberseite wieder eingeschobenen Schuben wird der Baum in der Hinterdocke festgespannt. Mit seinem Eigengewicht, das zum Schluss durch Herunterziehen an der Spindel nach dem Hebelgesetz auf 10 bis 12 Tonnen vervielfacht wird, drückt der Torkelbaum das Pressgut aus. Aus dem Mostablauf (9) fließt der Most über ein Weidensieb in einen in der gemauerten Standengrube aufgestellten Holzbottich.

Je nach Erwartung der Ausbeute und Qualität kann nach dem Umstechen des Tresters der Pressvorgang ein- bis viermal wiederholt werden. Der erste Pressvorgang bringt die höchste Menge und die beste Mostqualität hervor.

(Text: G. Tilinger, Zeichnung: M. Marcolia, Infotafel beim Torkel)



Deine Aufgabe ist es, eine historische Wein-/Obstpresse zu finden und zu dokumentieren:

  • Notiere dir die Koordinaten und den Ort wo Du die Presse gefunden hast und schreibe dies ins Log.
  • Mache ein Foto von der Presse und deinem GPS-Gerät oder einem persönlichen Gegenstand.
  • Jede Presse kann nur einmal geloggt werden.
  • Pro Account kann nur ein Objekt geloggt werden!

Bitte die in der Logbedingung geforderten Koordinaten im Format "N/S DD MM.MMM E/W DDD MM.MMM" (z.B. "N 47 46.612 E 009 36.937") ins Log eintragen, damit die Positionen von der Safari-Cache-Karte korrekt erkannt und angezeigt werden können!
Der Cache und seine Logs werden hier angezeigt.

Hulpmiddelen

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Logs van Auf Safari: historische Weinpresse    Gevonden 47x Niet gevonden 0x Opmerking 1x

Gevonden 07. oktober 2020 Angua33 heeft de cache gevonden

Vor dem Obstmuseum „Pomarium Anglicum“ in Winderatt haben wir diese Obstpresse gefunden, inzwischen hat sie eine andere Verwendung gefunden.

Sie steht neben einem Verkaufsstand in dem alte Apfel- und Birnensorten verkauft werden.

Für 3€ für eine Tüte kann man sich sehr leckeres Obst kaufen. Diese Sorten bekommt man in keinem Discounter!

Aktuell leider geschlossen wie so vieles.

 

N 54° 43.996 E 009° 37.087

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Obst 1Obst 1
Obst 2Obst 2

Gevonden 01. oktober 2020 möweninsel heeft de cache gevonden

Auf dem Weg zum Löddiner Höft auf Usedom kamen wir auch am ´Nördlichsten Weinberg´ Deutschlands vorbei.

Weinlese war noch nicht, Weinköniging vom letzten Jahr war auch nicht vor Ort, so haben wir wenigstens lecker gegessen.

Ihr findet die Weinpresse bei:

N 54 01.161 E 014 00.410

 

Lieben Gruß und Danke für die Safari,

Möweninsel

 

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mIst die haben ne Presse, nix mit den Füssen quetschenmIst die haben ne Presse, nix mit den Füssen quetschen

Gevonden 23. augustus 2020 Eyjafjallajökull heeft de cache gevonden

Heute zusammen mit el Daxo und kaktus67 im Elsass am Cachen gewesen. Da kaktus67 und ich seit einiger Zeit auch auf OC aktiv sind, haben wir die Augen für Safaris offen gehalten. Tatsächlich waren einige dabei, welche wir im Team loggen konnten.

Bei diesem hier machte mich kaktus67 darauf aufmerksam, dass es diese Safari gibt. Er hatte diese schon geloggt, also nur ein Foto von mir alleine.

Die Presse stand bei N 48° 07.466 E 007° 22.516

 

Danke für die Safari

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WeinpresseWeinpresse

Gevonden 17. augustus 2020 kaktus67 heeft de cache gevonden

Nach der Arbeit etwas auf Safari.

Weinpresse von 1863 "Im park im Grünen" bei Basel.

N 47 31.799 E 007 36.930

Danke für die Idee!

kaktus67

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Mit JahreszahlMit Jahreszahl
Die ganze PresseDie ganze Presse

Gevonden 20. juli 2020, 21:20 Valar.Morghulis heeft de cache gevonden

Wenn man schon mal in einer Weinanbauregion Urlaub macht, ist es doch klar, dass nach thematisch passenden Safari-Caches Ausschau gehalten wird. Beim Brötchenholen habe ich in Zell-Weiersbach an der Weinstraße bei:

N 48° 28.500
E 007° 59.120

unweit von unserer Ferienwohnung eine historische Weinpresse gefunden.
Vielen lieben Dank an dogesu für diese tolle Safari und herzliche Urlaubsgrüße aus dem Blackwood Forest 🏞️😉

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Weinpresse in Zell-WeiersbachWeinpresse in Zell-Weiersbach