Tja, manchmal ist es gut Handwerker zu sein. Da trifft man doch glatt auf eine Safari.
Das Genusswerk Flensburg bedankt sich bei den "Helfern" mit 12 Sorten Bier das hier gebraut wird und einem großen Grillbuffet zum Wiederaufbau.
Besucht und gefunden in Flensburg bei N 54° 48.185 E 009° 25.666
DfdS

Genusswerk

Anwesenheit

1888 wurde die Brauerei in Flensburg gegründet, sie befindet sich in Privatbesitz, sie wurde nie von einem der großen Konzerne übernommen.

Die wichtigsten Exportmärkte des Flens sind China, Russland, Japan und Großbritannien.

Man bekommt es inzwischen sogar in Bayern!

N 54° 46.737 E 009° 26.151

Flens

In Berchtesgaden steht das Hofbrauhaus bei N 47 38.044 E 013 00.386. DFDSD!

Foto

In Konstanz in der Inselgasse findet man das Brauhaus Albrecht mit dem Gasthaus Germania.

Flaschen werden nicht abgefüllt. Aber das Bier ist lecker: https://konstanz.brauhaus-joh-albrecht.de/

N47° 39.893' E9° 10.383'

Konstanz

Die bekannte Meißner Schwerter Brauerei hat eine lange und traditionsreiche Geschichte. Das Bahrmannsche Brauhaus an der Frauenkirche (mit Adresse An der Frauenkirche 3) ist die Wiege, wenn man es mal so nennen will.

N 51 09.745 E 013 28.176

Es gibt zwar eine kleine Diskrepanz zwischen der Jahreszahl im Türschlußstein des schönen Renaissancehauses und der Jahreszahl, die man aus dem darüberliegenden Chronogramm entnehmen kann (1571 und 1573).

Aber was spielt das heute für uns, wo es vor allem hier bei diesem Safari-Cache, um den Genuß eines guten Bieres geht, schon für eine Rolle?

Das Gebäude mit dem herrlichen Renaissancegiebel, geschmückt mit Engelsfiguren und dem wunderschönen Portal, wo der starke Simson den Löwen zerfetzt, heißt Bahrmannsches Brauhaus seit 1868, als Christian Eduard Bahrmann das Anwesen erwarb und als Braumeister kräftig investierte. Aber auch schon vorher wurde auf diesem Areal im Vorgängerbau Bier gebraut, was sich bis 1460 zurück belegen läßt. Die Meißner aus der weltbekannten Porzellan- und Weinstadt tranken nämlich nicht nur Wein.

Später zog man aus der engen Altstadt über die Elbe nach Cölln, was damals noch ein eigenständiges Dorf war. Die Straße, wo der neue Betieb entstand, ist die heutige Brauhausstraße. Als man diesen Standort dann auch aufgab und im Gewerbegebiet Meißen-Zaschendorf 1997 eine moderne Brauerei mit Gastronomie in Betrib nahm, erinnert heute nur noch der Name Brauhausstraße an das Unternehmen, denn heute befindet sich das Landratsamt auf dem Areal Brauhausstraße 21.
Mit der neuen Anschrift des Unternehmens hat es ebenso eine Besonderheit: Die Straße heißt Ziegelstraße, obwohl es hier schon lange keine Ziegeleien mehr gibt, sondern hier wird jetzt Sanitärporzellan hergestellt, es werden Autos verkauft und repariert und eben dieses gute Bier gebraut, das man hier auch trinken kann. Man kann sogar mit dem Stadtbus dorthin fahren und sein Auto mal zu Hause lassen.

N 51 09.443 E 013 30.934

Prost meine Cacher - zum Wohle!

Nachtrag:
Man muß gar nicht so weit, denn am Markt gibt es das Schwerter Schankhaus.

Bahrmansches Brauhaus früher

Bahrmansches Brauhaus jetzt

Gaststätte und Hotel am Markt

zuletzt geändert am 29. Juli 2018