Kleine Schritte: Mit meinem Essen das Klima retten

*** Achtung, die exakten Koordinaten müssen erst noch erknobelt werden, siehe unten! ***

Wer wenig Auto fährt, auf Flugreisen verzichtet, Ökostrom bezieht und seine Klamotten flickt, anstatt sie wegzuwerfen, gilt hierzulande als Klimaschutz-Vorbild. Dass auch die Ernährung einen Großteil unseres CO₂-Fußabdrucks ausmacht, ist weniger bekannt. Dabei gehen mindestens 15 % unseres CO₂-Fußabdrucks auf die Ernährung zurück – das ist fast so viel wie für Mobilität!

Wenn du magst, kannst du einfach mal selbst ausrechnen, wie viele Emissionen du mit deiner Ernährung verursachst: https://uba.co2-rechner.de/de_DE/food. Das Ergebnis kann ganz schön erschrecken!

Aber es gibt aber auch eine gute Nachricht: Wir können unseren Ernährungs-CO₂-Fußabdruck durch unsere Ernährungsweise nämlich deutlich senken. Höchst effektiv ist es, den Anteil tierischer Produkte zu reduzieren, also weniger Fleisch, Fisch, Käse und Butter zu essen, dafür mehr Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Nüsse. Eine Portion Spaghetti mit Tomatensauce verursacht nur etwa ein Viertel der Emissionen, die ein Hamburger mit Pommes und Salat verursacht! Aber auch der Konsum von regional-saisonalen Produkten macht einen Unterschied. Zum Beispiel ist es klimafreundlicher, Erdbeeren im Frühjahr aus Deutschland anstatt im Winter aus Spanien zu konsumieren. Und wer statt konventionell angebauten Lebensmitteln Bio-Lebensmittel isst, senkt ebenfalls den eigenen CO₂-Fußabdruck.

Wenn du jetzt denkst: „Boah – das klingt aber ganz schön kompliziert, außerdem ist doch Hackfleisch-Lasagne mein Lieblingsessen!?“ – dann haben wir genau das Richtige für dich! Im Cache findest du einen besonderen Schatz, der dich mit Rätseln, Tipps, Anregungen und vielen einfachen, aber klimafreundlichen Rezepten durch das Jahr bringt! Du darfst echt gespannt sein.

Davor müsst ihr jedoch noch ein kleines Rätsel lösen, um an die genauen Koordinaten des Caches zu gelangen:

Final-Koordinaten: N 48° 44.4[A][J] E 009° 19.[S][N]0

Ganz wichtig: Verlasse den Suchort bitte so, wie du ihn vorgefunden hast!

Dieser Cache gehört zu der Reihe Kleine Schritte in und um Esslingen. 

Quellen: CO₂-Fußabdruck Ernährung: uba.co2-rechner.de/de_DE/food