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Géocache virtuel
Auf Safari: historische Weinpresse

 oder auch Obstpresse

par dogesu     Allemagne

N 47° 37.350' E 009° 23.850' (WGS84)

 Autres systèmes de coordonnées
 Taille : aucune boîte
Statut : disponible
 Caché en : 26. avril 2014
 Publié le : 26. avril 2014
 Dernière mise à jour : 27. octobre 2018
 Inscription : https://opencaching.de/OC10C36

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Histoire de Geokrety

   

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Bodensee-Safari par FlashCool

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Description    Deutsch (Allemand)

safari.png

Dies ist ein virtueller Safari-Cache. Es ist nicht an einen festen Ort gebunden, sondern kann an verschiedenen Orten gelöst werden. Die oben angegebenen Koordinaten dienen nur als Beispiel.
Weitere Caches mit dem Attribut "Safari-Cache" findet man mit dieser Suche.
Safari-Caches und die zugehörigen Logs werden auf der Safari-Cache-Karte angezeigt.
Den Cache und seine Logs kannst Du hier ansehen.



historische Wein-/Obstpresse


In Ravensburg steht der sogenannte Burghaldentorkel, der im Jahre 1368 erstmals erwähnt wurde und wo bis 1892 der Ravensburger Wein (Spötter nennen es Essig!) gepresst wurde. Das Wort Torkel leitet sich vom lateinischen torquere = drehen ab.



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Zur Funktionsweise: Der Torkelbaum (1) ruht normalerweise auf Querhölzern, die in Vorder- (2) und Hinterdocke (3) stecken. Das Querholz der Vorderdocke trägt die Hauptlast und wird einem Lasttier entsprechend Esel genannt. Der Esel und das Querholz der Hinterdocke fehlen hier, nur die Öffnungen (4) sind zu sehen. Heute wird der Torkelbaum von unterlegten Hölzern, den Schuben, getragen.

Das gestampfte Traubengut (Maische) wird auf dem Torkelbett (5) ausgebreitet und mit mehreren Lagen Brettern abgedeckt. Der noch verbleibende Zwischenraum bis zum Torkelbaum wird mit Balken, den sogenannten Bracken, die in Form einer Kreuzbeige aufgeschichtet sind, ausgefüllt. Der gelochte Holzrahmen auf dem Torkelbett dient zur Aufnahme kleiner Mengen an Pressgut.

Der Torkelbaum lässt sich durch Drehen der Spindel (6) auf und ab bewegen. Mit dem Gegengewinde im Spindellauf (7) wirkt sie als Schraube. Halt findet die Spindel in dem mit tonnenschweren Feldsteinen belasteten Schragen (8). Die Spindel wurde vermutlich aus Birnbaumholz gefertigt, die übrigen Teile der Weinpresse aus Eichenholz.


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Wird der Torkelbaum vorne an der Spindel hochgehoben, kann der nunmehr entlastete Esel herausgezogen werden. Durch entgegengesetztes Drehen der Spindel senkt sich der Torkelbaum, bis er auf die aufgeschichteten Bracken zu liegen kommt.

Durch abwechselndes Heben und Senken mit der Spindel und entsprechendem Herausziehen von Schuben aus den Docken senkt sich der Torkelbaum, leichten Wippbewegungnen ähnlich, weiter ab. Mit den unterseitig entfernten und auf seiner Oberseite wieder eingeschobenen Schuben wird der Baum in der Hinterdocke festgespannt. Mit seinem Eigengewicht, das zum Schluss durch Herunterziehen an der Spindel nach dem Hebelgesetz auf 10 bis 12 Tonnen vervielfacht wird, drückt der Torkelbaum das Pressgut aus. Aus dem Mostablauf (9) fließt der Most über ein Weidensieb in einen in der gemauerten Standengrube aufgestellten Holzbottich.

Je nach Erwartung der Ausbeute und Qualität kann nach dem Umstechen des Tresters der Pressvorgang ein- bis viermal wiederholt werden. Der erste Pressvorgang bringt die höchste Menge und die beste Mostqualität hervor.

(Text: G. Tilinger, Zeichnung: M. Marcolia, Infotafel beim Torkel)



Deine Aufgabe ist es, eine historische Wein-/Obstpresse zu finden und zu dokumentieren:

  • Notiere dir die Koordinaten und den Ort wo Du die Presse gefunden hast und schreibe dies ins Log.
  • Mache ein Foto von der Presse und deinem GPS-Gerät oder einem persönlichen Gegenstand.
  • Jede Presse kann nur einmal geloggt werden.
  • Pro Account kann nur ein Objekt geloggt werden!

Bitte die in der Logbedingung geforderten Koordinaten im Format "N/S DD MM.MMM E/W DDD MM.MMM" (z.B. "N 47 46.612 E 009 36.937") ins Log eintragen, damit die Positionen von der Safari-Cache-Karte korrekt erkannt und angezeigt werden können!
Der Cache und seine Logs werden hier angezeigt.

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Logs pour Auf Safari: historische Weinpresse    trouvé 39x pas trouvé 0x Note 1x

trouvé 01. novembre 2019 elmofant trouvé la géocache

Eine historische Weinpresse konnte der elmofant vor der Weinscheune Steinhude, Meerstraße 13, 31515 Wunstorf

 

bei: N 52 27.136 E 009 21.249

 

besichtigen und ablichten.

 

 

elmofant sagt Dfd-SafariCache


Les images pour ce log :
Weinpresse WunstorfWeinpresse Wunstorf

trouvé 06. avril 2019, 13:41 Nordlandkai trouvé la géocache

Heute habe ich bei N 50 31.685 E 007 02.447 diesen Safari-Cache gefunden.

Die alte Weinpresse dient heute als Touri-Begrüßung im Weinort Dernau. Der kleine Ort an der Ahr stellte in der Jahren 2010/2011 und 2012/2013 jeweils die deutsche Weinkönigin. Worauf man zurecht stolz sein kann.

Vielen Dank für den Safari-Cache.

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Alte WeinpresseAlte Weinpresse
Die Weinköniginnen... Die Weinköniginnen...

trouvé 22. mars 2019 Blauer Enzian trouvé la géocache

Auf einer Weinwanderweg-Wanderung diese hübsche Obstpresse entdeckt.

N47°33.466  E8°17.333

Vielen Dank fürs diesen Safaricache

Blauer Enzian

Les images pour ce log :
ObstpresseObstpresse

trouvé 02. février 2019 hofarwaldfee trouvé la géocache

Das schöne Stück in Schnetzenhausen gefunden.

N 47 40.561 E 009 26.519

Danke sagt hofarwaldfee

Les images pour ce log :
WeinpresseWeinpresse

Note 27. octobre 2018 dogesu a écrit une note

die Safari wurde in den Bodensee verlegt